🍔 食べ物・グルメ - 2025年最新トレンド

🍔 食べ物・グルメ - 2025年最新トレンド 2025年のグルメトレンドは、韓国系グルメと本格アジア料理が主役となり、ヘルシー志向も継続しています。

🇰🇷 韓国グルメの完全定着 2025年のグルメトレンドを語るうえで欠かせないのが、韓国カルチャーの完全な定着です。K-POPや韓国ドラマの人気に支えられ、韓国料理は一時的なブームを超えて日本の食文化に深く浸透しています。 Foods-route ナッコプセや韓国おでんといった、これまで日本では知られていなかった韓国の郷土料理や屋台グルメが続々と上陸し、新大久保だけでなく全国各地で楽しめるようになりました。 🥗 ヘルシーグルメの再注目 コロナ禍をきっかけに健康意識が高まり、ヘルシーグルメが再注目されています。アサイーボウルとして再注目され、腸活ができるグリークヨーグルトとの組み合わせ、フルーツをたっぷり摂れることなどが魅力になっています。 Foods-routeGnavi 🌮 メキシカン料理の台頭 「ナチョス」「タコス」「ワカモレ」「トルティーヤ」など、メキシカン関連のメニューが2024年から上昇傾向で、専門店のオープンも目立っています。2025年はさらに勢いが加速し、特に本場さながらのガチタコスが注目されています。 GnaviYahoo!ニュース 🍫 ドバイチョコレート 今年のバレンタインシーズンにSNSを中心に流行した「ドバイチョコ」。チョコレートを噛んだ時の「ザクザク」「ポリポリ」といった音が心地よいASMR効果をもたらし、世界的ブームとなりました。 PR TIMESInshokuten ピスタチオペーストとカダイフ(乾麺)をチョコレートでコーティングした、ザクザク食感が特徴のスイーツです。 🍜 「夢中〇〇」レシピ 1位は、旨だれにお肉や野菜などを漬けこむ「夢中〇〇」（別名：無限漬け）。夢中になってしまうほどやみつきになる漬け込みレシピで、デリッシュキッチンで検索が急上昇したレシピのうち、夢中レシピが半数を占めました。 PR TIMES